Celozrnná múka špaldová

Celozrnná špaldová múka je vymleta z celého zrna, z ktorého nie sú odstraňované zdraviu prospešné obalové vrstvy.

Špalda je superobilie s vysokým obsahom vitamínov, bielkovín, vlákniny a minerálov. Je ľahko stráviteľná a pokrmom dodáva jemne orieškovú chuť. Dobre kysne, takže je veľmi vhodnou náhradou za bielu múku.

Táto múka sa hodí predovšetkým na pečenie, prípravu ciest, pečiva, múčnikov, cukroviniek, palaciniek a lievancov a ďalších sladkých či slaných pokrmov. Môžete s ňou zahustiť aj polievky či omáčky.

Kde kúpiť