Lahôdkové droždie

Lahôdkové droždie je bezlepková superpotravina, ktorá sa využíva ako dochucovadlo a zvýrazňovač chuti. Pripomína chuťou i vôňou syr parmezán. Výborne dochutia cestoviny, omáčky, rizoto, nátierky a mnoho ďalších jedál. Posypať si s ním jednoducho môžeš aj pečivo.

Obsahuje 50 % bielkovín, pritom má nízky obsah tuku a patrí medzi najbohatší zdroj vitamínov skupiny B. Tie sa podieľajú na metabolizme sacharidov, podporujú nervovú sústavu a zaistia krásnu pleť. Ďalej je bohaté na minerálne látky, z ktorých najvýznamnejší je obsah chrómu. Ten napomáha efektívnemu využitiu glukózy a tým znižuje chuť na sladké.

Je deaktivované – nedá sa použiť na kysnutie.

Kde kúpiť