Chia semienka

Chia semienka používam pri pečení a do müsli tyčiniek. Keď sa zalejú vodou, vytvorí výživný rôsol, ktorý môže slúžiť ako náhrada oleja a vajec.

Táto superpotravina vďaka svojim sýtiacim vlastnostiam prirodzeným spôsobom zvyšujú objem potravy bez dodatočnej energie. Má schopnosť nasať vodu ako huba a zväčšiť svoju hmotnosť až 10×. Chia je vhodnou potravinou pri chudnutí, pretože v žalúdku absorbujú veľké množstvo vody, čím napučia a navodzujú pocit plnosti. Avšak opäť sa to s ňou nesmie preháňať, pretože obsahuje tuky a má veľa energie.

Obsahujú vápnik, antioxidanty a omega-3 nenasýtené mastné kyseliny. Zaháňa pocit únavy, smädu a hladu.

Konzumujú sa vcelku aj mletá, nemajú žiadnu chuť. Sú vhodné aj pre celiakov a diabetikov.

Kde kúpiť