Jeden klasický venček ťa nezabije, ale zdravosťou neoplýva a môže spomaliť tvoje chudnutie
Klasický venček z cukrárne je samozrejme kalorická bomba s prevahou cukru a tuku. Základ tvorí odpaľované cesto väčšinou z masla, teda nasýteného tuku, ktoré sa nastrieka na plech pomocou cukrárskeho vrecka do tvaru kruhu vo vnútri s dierou a napoly. Potom sa rozreže napoly a naplní sladkým vanilkovým krémom s maslom alebo šľahačkou a zhora sa polieva cukrovou polevou, v lepšom prípade len posype práškovým cukrom.
To je samozrejme lahoda pre chuťové poháriky aj oči, ale jeden taký venček vydá s prehľadom za menšie hlavné jedlo a navyše po ňom budeš mať chuť poslať tam ešte ďalší, ak nie dva, a veľmi jednoducho zjedeš celú svoju dennú potrebu kalórií na jeden záťah.
Fitness venček má o 60 % menej kalórií a navyše ťa zasýti
Môj fit venček ale môžeš maškrtiť aj v redukcii a nepokaziť si formu, ba naopak. Vďaka navýšenému množstvu bielkovín a vlákniny ti nielen zaženie chuť na sladké, ale aj ťa zasýti. Fitness verzia neobsahuje žiadne maslo, žiadnu smotanu a šľahačku ani cukor a napriek tomu chutí ako venček.
- takmer o polovicu menej kalórií
- 2x viac bielkovín
- viac vlákniny
- o 80 % menej sacharidov
- bez cukru
- 4x menej nasýteného tuku
Porovnanie kalorických hodnôt v 100 g venčeku
| 100 g | Klasický venček | Môj fitness venček |
|---|---|---|
| Kalória | 356 kCal | 166 kCal |
| Bielkoviny | 4 g | 8 g |
| Sacharidy | 59 g | 12 g |
| Cukry | 47 g | 1 g |
| Tuky | 11 g | 10 g |
| Nasýtené tuky | 4 g | 1 g |
Myslíš si, že venček dokáže upiecť iba ostrieľaná cukrárka?
Ak je pre teba cukrárina španielska dedina, žiadny problém, poradím ti nielen, kde zoženieš všetko potrebné, ale hlavne ti na názorných foto postupoch krok za krokom ukážem, ako na to naučiť sa pripraviť fit odpaľované cesto, naplniť cukrárske vrecko, nastriekať venčeky, vyrobiť a nastriekať nízkokalorickú vanilkovú náplň a aplikovať 2 druhy polevy bez cukru. Zvládnu to dokonca aj chlapi!
Už nečakaj ani minútu a upeč si svoj prvý fit venček hneď teraz!
Recept na fitness venček
Presný recept a foto návod na tento fitness zákusok nájdeš v mojej e-kuchárke Fitness domáca cukráreň spoločne s mnohými ďalšími tradičnými českými zákuskami vo fitness podobe.
Komentáre