Ingrediencie na zdravé batátové muffiny
Cesto
- 400 g batátového pyré (batátu povariť alebo upiecť domäkka a rozmixovať)
- 2 ks vajcia M (100 g)
- 200 ml nízkotučného mlieka
- 150 g ovsené múky čokoládové (alebo 100 g ovsené múky čokoládové a 50 g proteínového prášku čokoládového)
- 1 lyžica kakaa (15 g)
- 1 balenie kypriaceho prášku (12 g)
- sladidlo bez kalórií
Krém
- 250 g odtučneného tvarohu
- 100 g rozmixované nektárinky (príp. banán alebo iné ovocie)
- sladidlo bez kalórií
Ostatné
- 20 g mandlí
- 1 granátové jablko (100 g zrniečok)
Chceš ušetriť za orechy, sladidlá a múky? Kde kúpiť lacno
Postup receptu – ako urobiť zdravé batátové muffiny
- Rozohrej rúru na 180 °C.
- Zmiešaj zvlášť suché a mokré ingrediencie na cesto a potom všetko dohromady.
- Do daj lyžicou na dno časť cesta, jednu mandľu a ďalšiu časť cesta.
- Peč 40 min na 180 °C.
- Medzitým zmiešaj všetky ingrediencie na krém.
- Výchladnuté muffiny potri krémom a posypaj granátovým jablkom.
- Vznikne cca 22 ks, nutričné hodnoty sú uvedené na verzii s proteínom.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Komentáre