Ingrediencie na zdravé mrkvové morčacie fašírky z rúry
- 400 g morčacích prsníkov (alebo už mleté morčacie mäso – majú v Lidle)
- 100 g očistené mrkvy
- 1 ks vajcia M (50 g)
- 50 g ovsené múky (príp. najemno rozomleté ovsené vločky)
- 1 lyžička sladkej mletej papriky (5 g)
- 1 lyžička soli (5 g)
- ½ lyžičky korenia (3 g)
Postup receptu – ako upiecť fitness fašírky z morčacieho mäsa s mrkvou
- Rozohrej rúru na 180 °C.
- Morčacie prsia zbav blán, šliach a tuku a pomel ich v alebo rozmixuj nahrubo v mixéri so sekáčikom.
- Mrkvu najemno postrúhaj, prípadne rozmixuj v mixéri so sekáčikom.
- Ak nemáš ovsenú múku, rozmixuj na čo najjemnejšie ovsené vločky, odporúčám Nutribullet.
- Zmiešaj všetky ingrediencie, vytvaruj 5 fašírok, množstvo múky reguluj podľa konzistencie fašírky. Nemusíš dávať žiadnu, ale potom s veľkou pravdepodobnosťou pri pečení vytečie bielok a prídeš zbytočne o bielkoviny.
- Fašírky daj na papierom na pečenie vystlaný plech a peč 15 minút na 180 °C.
- Podávať môžeš so zemiakmi, zemiakovou kašou alebo celozrnným pečivom.
- Nutričné hodnoty sú uvedené bez prílohy.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Komentáre
Veľmi dobré vďaka za tip Helena
Koľko to má kalórií na 100 g?
Celá varka je cca 600 g, ale odparí sa nejaká voda, takže by som počítala 550 g, teda celkový počet kcal sa musí vydeliť 5,5 a teda 100 g ma plus mínus 135 kCal.
Dnes som skúsila a je to výborné:)) vďaka za tip
Tak to som rada, vďaka za otestovanie aj komentár 👍