Ako olúpať mandle počas 5 minút

Aj keď sú mandle zdravšie so šupkou, občas potrebujeme mandle bez šupky napríklad na ozdobu vianočných cukroviniek. Olúpané blanšírované mandle sú drahšie ako mandle neolúpané, a tak sa oplatí si ich olúpať doma. Je to jednoduché a podľa tohto návodu to zmákneš rýchlejšie, než povieš švec.

Bajola
5. 12. 2023

Pridať do obľúbených

Foto návod, ako spariť a olúpať mandle

V malom hrnci priveď vodu do varu. Vody musia byť toľko, aby boli mandle ponorené.
Mandľa daj do vriacej vody a nechaj ich variť presne 60 sekúnd. Nie menej ani viac, inak by šupka buď nešla tak dobre odstrániť alebo by mandle boli veľmi mazľavé.
Zlej vodu a mandle hneď schlaď prepláchnutím v studenej vode.
Potom každú mandľu zľahka stlač, jednoducho vyskočí zo šupky. Akurát si dávaj pozor, kam mieriš, abys mandle nestrieľala po celej kuchyni. 🙂
Olúpané mandle polož na papierovú kuchynskú utierku a pomocou priklopenia ďalšiu ich vysuš.
Chceš ušetriť za mandle aj iné orechy? Kde kúpiť najlacnejšie

A je to, olúpala si mandle ľahko a rýchlo! Žiadna komplikovaná procedúra, žiadne špeciálne náradie. Len vriaca voda, mandle a menej ako 5 minút času.

Autor

Bajola

Som nutričný kouč a špecialistka na fitness recepty bez cukru s nízkym obsahom tuku, zato plné bielkovín a vlákniny – presne to, čo mi pomohlo schudnúť a udržiavať si postavu bez faldov a hladovania, hoci milujem sladké a zelenina mi veľmi nelezie. Viac ako 20 rokov som nadšená do výživy a zdravého životného štýlu, a to hlavne v kombinácii so športom a posilňovaním. Informácie čerpám z dôveryhodných zdrojov, ktoré sa opierajú o vedecké výskumy. Na konte mám tlačenú knihu o výžive a niekoľko e-kuchárok plných skvelých receptov nielen na chudnutie. Viac o mne ›

Webová stránka: