Ingrediencie na fit vianočný chlebíček
Cesto
- 6 ks bielkov (200 g)
- 80 g prírodného sladidla bez kalórií (kryštál)
- 70 g celozrnnej špaldovej alebo pšeničnej múky
- 70 g hrubej bielej pšeničnej múky
- 30 ml repkového oleja
- 1 lyžička škorice (3 g)
- 30 g hrozienok bez cukru
- 60 g sušených marhúľ bez cukru
- 60 g orechov
- 50 g vysokopercentnej čokolády bez cukru
- kôra z 1 pomaranča
- trošku citrónovej kôry
Na dokončenie
- troška rumu (1 ml)
- práškové sladidlo bez kalórií
Chceš ušetriť za orechy, sladidlá a múky? Kde kúpiť lacno
Postup receptu – ako upiecť vianočný ovocný chlebíček
- Rozohrej rúru na 180 °C.
- Nasekej na menšie kúsky marhule, orechy a čokoládu.
- Z bielkov vyšľahaj tuhý sneh, v priebehu prisypávaj sladidlo bez kalórií. Návod, ako správne vyšľahať sneh bez cukru, nájdeš tu.
- K snehu presaj oba druhy múky.
- Pridaj olej, lyžičku škorice, hrozienka, marhule, orechy a čokoládu, nastrúhanú pomarančovú a citrónovú kôru a zľahka premiešaj.
- Cesto nalej do formy na chlieb o rozmere 10 × 20 × 6 cm vystlaný papierom na pečenie.
- Peč 30 – 40 minút na 180 °C. Skontroluj zapichnutím špajle doprostred chlebíčka, pokiaľ je po vytiahnutí suchá, je hotový.
- Ešte teplý chlebíček potri troškou rumu pomocou silikónovej mašlovačky a posypaj práškovým sladidlom bez kalórií.
- Nezabudni si prečítať poznámky nižšie.
- ⭐ AKCIA DO 30. 11. 2023 ⭐ Chceš vzorové jedálničky a viac inšpirácie, čo zdravého variť nielen na chudnutie? Vyber si z mojich 4 kníh a do 30 11. získaš navyše e-kuchárku ZADARMO podľa vlastného výberu v hodnote až 20 EUR 👉 Zobraziť všetky knihy
Poznámky k receptu
- Formu môžeš použiť o trošku menšiu, chlebíček tak bude vyšší. A môžeš použiť aj formu na srnčí chrbát.
- Skladuj v chlade.
- Žĺtky môžeš použiť na fitness rakvičky a fitness kremrole. Recepty nájdeš v e-kuchárke Fitness domáca cukráreň.
- Nutričné hodnoty sú uvedené s použitím mandlí.
- Nutričné hodnoty na 100 g: 256 kCal / 9 g B/ 38 g S/ 9 g C/ 12 g T.
Komentáre