Ingredience na vafle z cottage syra
Cesto na cottage wafle
- 1 ks vajcia M (50 g)
- 70 g cottage syu light (2,1 %)
- 15 g ovsenej múky vanilkovej (ako nahradiť v poznámke)
- 15 g proteinového prášku vanilkového (ako nahradiť v poznámke)
- repkový olej v spreji na vystriekanie vaflovača (1 ml)
Ostatné
- ovocie, napr. mango
- zdravý čokoládový topping bez cukru
- cottage syr light alebo odtučnený tvaroh či grécký jogurt 0%
Postup receptu – ako urobiť fit cottage vafle
- Rozohrej vaflovač.
- Rozmixuj všetky ingrediencie na cesto v mixéri so sekáčikom. Cesto musí byť hustejšie, pri nalievaní tečie pomaly. Konzistencia cesta na vafle je iná ako na palacinky. Konzistenciu prípadne pošteluje pridaním trošky vody, záleží na veľkosti vajcia a savosti múky.
- Vaflovač vystriekaj troškou oleja a nalej doň cesto.
- Pieč 3 – 5 minút podľa výkonu vaflovača.
- Vafle polej čokoládovým toppingom a pridaj mango alebo iné ovocie.
- Nezabudni si prečítať poznámky nižšie.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Poznámky k receptu na wafle z cottage
- Ovsenú múku vanilkovú môžeš nahradiť klasickou ovesnou múkou, ale ta vanilková už je osladená a má lepšiu chuť.
- Proteín môžeš nahradiť ovsenou múkou vanilkovou alebo obyčajnou, ale proteín je osladený, takže odporúčám cesto prisladiť sladidlom bez kalórií.
- Ak vynecháš bielkoviny, značne znížíš obsah bielkovín, preto tento variant jedz s ďalším cottage syrom oslazeným sladidlom, prípadne gréckým jogurtom alebo tvarohom.
- Nepeč vafle zbytočne dlho, inak proteín môže spôsobiť ich ztvrdnutie.
- Nutričné hodnoty sú uvedené iba na vafle bez ovocia a ozdob.
- Ak nevieš, ako olúpať a nakrájať mango, postup nájdeš tu.
- Vyzkúšaj aj moj recept na zdravé jogurtové vafle.
Komentáre