Ingrediencie na fit cuketové muffiny bez cukru
Cesto
- 200 g cukety
- 60 g ovsené múky vanilkovej
- 30 g celozrnná špaldová múka
- 30 g proteín cookies a krém alebo iný svetlý
- 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva (5 g)
- 1 lyžička škorica (5 g) – voliteľne
- 2 ks vajcia M (100 g)
- 1 banán (100 g)
- sladidlo bez kalórií
- štipka soli
Na dozdobenie
- 24 g arašidového masla
- 5 g goji (alebo sušené ovocie, kokos a pod.)
- 40 g sliviek (alebo nalúpané granátové jablko, jahody, maliny a pod.)
Chceš ušetriť za orechy, sladidlá a múky? Kde kúpiť lacno
Postup receptu – ako upiecť zdravé cuketové muffiny
- Predohrej rúru na 200 °C.
- Cuketu postrúhaj nahrubo, banán poriadne roztlačte vidličkou a slivky nakrájaj na 12 dielikov.
- Bielky oddeľ od žĺtkov a vyšľahaj sneh so štipkou soli. [sneh]
- Zmiešaj zvlášť sypké ingrediencie na cesto a zvlášť mokré, následne dohromady. Sneh vmiešaj nakoniec.
- Cesto ochutnaj a prípadne doslaď podľa chuti, ale ak použiješ proteín a sladenú múku, už to nie je potrebné.
- Priprav si ideálne silikónových.
- Do každej daj lyžicu cesta, potom 2 g arašidového masla a goji, potom znova cesto a hore slivku.
- Peč 20 minút na 200 °C.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Komentáre