Ingrediencie na zdravé banánové muffiny
Suché ingrediencie
- 100 g celozrnná pšeničná múka
- 100 g ovsených vločiek
- 1 lyžička škorica (5 g)
- 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva (5 g)
- ½ lyžičky jedlej sódy (2 g)
- prírodné sladidlo bez kalórií
Mokré ingrediencie
- 2 zrelé banány (250 g bez šupky)
- 50 g odtučneného tvarohu (vo vaničke)
- 25 ml nízkotučného mlieka (0,5%)
- 1 ks vajcia M (50 g)
- 50 g jablčného pyré bez cukru
- 10 kvapiek vanilkového extraktu
Poľava na fit banánové muffiny
- 10 g proteínového prášku vanilkového alebo odtučnené arašidové maslo v prášku
- troška vody (5 ml)
- 10 g nesolených nepražených arašidov
Ostatné – voliteľne
- hrozienka alebo kandizované ovocie
- vysokopercentná čokoláda bez cukru
- arašidové maslo
Video, ako upiecť fit banánove muffiny bez tuku
Postup receptu na banánové muffiny
- Rúru predhrej na 180 °C.
- Zmiešaj všetky suché ingrediencie, zvlášť mokré a potom dohromady. Ochutnaj a pprípadne prislaď sladidlom bez kalórií.
- Ak chceš muffiny s náplňou, vmiešaj buď trošku arašidového masla (max 50 g) alebo kúsky čokolády, hrozienka alebo kandizované ovocie.
- Cesto naplň pomocou lyžice do silikónových muffinových formičiek a peč 20 minút na 180 °C. Otestuj zapichnutím špajle, pokiaľ sa cesto na špajli nelepí, sú hotové.
- Na polevu zmiešaj proteínový prášok s troškou vody, dobre premiešaj a potom konzistenciu vylaď pomalým prilievaním ďalšej vody.
- Výchladnuté muffiny polej pomocou lyžičky polevou a posypaj rozdrvenými arašidmi. Môžeš použiť aj inú polevu – presný návod na fitness polevy nájdeš v e-kuchárke Fitness domáca cukráreň.
- Nutričné hodnoty sú uvedené na muffiny bez náplne s proteínovou polevou a arašidy.
- ⭐ AKCIA DO 30. 11. 2023 ⭐ Chceš vzorové jedálničky a viac inšpirácie, čo zdravého variť nielen na chudnutie? Vyber si z mojich 4 kníh a do 30 11. získaš navyše e-kuchárku ZADARMO podľa vlastného výberu v hodnote až 20 EUR 👉 Zobraziť všetky knihy
Komentáre