Ingrediencie na fit tortillu s kuracím mäsom
- 1 ks celozrnnej tortilly (Crusti Croc Lidl – 62 g)
- 80 g kuracích prsníkov alebo stehien
- 25 g tvarôžkov alebo iného nízkotučného syra
- 50 g zeleniny (napr. špenát, paprika, paradajky, cherry paradajky, šalátová uhorka, kukurica)
- mletá paprika
- soľ
- korenie
- repkový olej v spreji na vystriekanie panvice (2 ml)
Postup receptu – ako urobiť zdravú tortillu
- Kuracie mäso očisti od tuku, osol, opaprikuj, môžeš trošku okoreniť a opeč z oboch strán na panvici vystriekanej troškou repkového oleja v spreji.
- Zeleninu umy a nakrájaj nadrobno (okrem šalátu).
- Hotové mäso a tvarôžok nakrájaj na menšie časti.
- Tortillu daj nahriať do mikrovlnnej rúry cca na 10 sekúnd, aby zmäkla, ale nestvrdla.
- Na tortillu naukladaj špenát alebo iný šalát a potom všetky ostatné ingrediencie. Pokiaľ ti nezáleží na výslednej mozaike, tak skôr odporúčam všetky ingrediencie zmiešať.
- Potom tortillu zabal – prehni boky smerom do stredu a zamotaj. Poriadne uťahujte. Video, ako zabaliť tortillu, mám na YouTube.
- Tortillu daj ideálne do kontaktného grilu alebo na grilovaciu panvičku a opeč ju z oboch strán dozlatista alebo môžeš použiť 5 – 7 minút (môže to byť menej aj viac, priebežne kontroluj).
- Nezabudni si prečítať poznámky nižšie.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Poznámky k receptu na fit tortillu
- Mäso je lepšie mať pripravené dopredu. Odporúčam pripraviť viac mäsa naraz a tortill urobiť viac aj na ďalšie dni.
- Predpripravené tortilly zabal do potravinovej fólie, daj do chladničky a pred konzumáciou opeč.
- Dovnútra môžeš dať napríklad aj ryžu, avokádo, fit guacamole, fit tzatziky, kyslú smotanu alebo fazuľovú omáčku frijoles z pomalého hrnca
- Na fotkách som nepoužila syrečky, pretože v USA sa nedajú veľmi zohnať.
- Nutričné hodnoty sú uvedené na kuracie prsia a syrečky.
Komentáre
Perfekto veľmi dobré a jednoduché až na tie tortily to človek musí mať v ruke 😃 všetky vaše recepty sú ňuňu dokonalé
Tak to mám radosť 😉 Vďaka za otestovanie aj komentár.
Ahoj,
priateľ neje syry, čím syr v tortille nahradiť?
Ahoj Eliška, ak chceš zachovať bielkoviny, tak tam môžeš dať trochu viac kurčaťa. Inak syr hold vynechať. Prípadne ma ešte napáda vajcia miešané či natvrdo (alebo len bielky).