Ingrediencie na fit jahodové tvarohové guľe bez cukru
Cesto
- 250 g odtučneného tvarohu (vo vaničke)
- 1 ks vajcia M (50 g)
- 100 g ovsené múky vanilkovej
- 150 g celozrnná špaldová múka (alebo 100 g špaldovej múky a 50 g vanilkový proteín)
Náplň
- 250 g jahôd – 16 ks
Poľava / posýpka – príklady
- rozmixované jahody
- strúhaný kokos
- prírodné sladidlo bez kalorií alebo čakankový sirup
Chceš ušetriť za orechy, sladidlá a múky? Kde kúpiť lacno
Postup receptu – ako urobiť zdravé jahodové guľe bez cukru
- Všetky suroviny na cesto zmiešaj a dobre prepracuj na cesto. Pokiaľ sa cesto veľmi lepí, pridaj viac múky. Záleží na konzistencii tvarohu.
- Jahody umy a zbav stopky.
- Daj variť vodu do väčšieho hrnca.
- Z cesta urob veľký valček a ten rozkrájaj na 16 častí. Z každej časti urob placku. Placku naplň jahodou, dobre zabaľ av ruke vytvaruj do guličky.
- Pripravené knedle daj variť do vriacej vody, kým nevyplávajú (cca 7 minút). Po uvarení zlej vodu a knedle prepláchni pod studenou vodou.
- Pri servírovaní môžeš knedle poliať rozmixovanými jahodami a posypať kokosom, prípadne ešte prisladiť sladidlom alebo čakankovým sirupom.
- Nezabudni si prečítať poznámky nižšie.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Poznámky k receptu
- Možno urobiť aj čokoládovú verziu, stačí použiť ovsenú múku čokoládovú, čokoládový proteín a prípadne pridať 1 lyžičku holandského kakaa.
- Na uľahčenie je možné knedle pripraviť aj vo vnútri bez ovocia.
- Miesto celozrnnej špaldovej múky môžeš použiť aj celozrnnú pšeničnú.
- Vznikne 16 ks = 4 porcie.
- Nutričné hodnoty sú uvedené bez polevy/posýpky na verziu s proteínom.
Komentáre