Ingrediencie na zdravý cestovinový šalát

  • 500 g celozrnných alebo strukovinových cestovín (alebo pol napoly)
  • 4 ks vajcia M (200 g)
  • 300 g tuniaka vo vlastnej šťave, príp. kuracie alebo morčacie šunky nad 90% mäsa
  • 450 g papriky (červenej, oranžovej, žltej alebo zelenej)
  • 100 g mraženej kukurice
  • 400 g gréckeho jogurtu 0%
  • 100 g majonézy light s repkovým olejom (50% K-Classic)
  • 40 g plnotučné alebo dijonské horčice
  • soľ
  • korenie
Fitness cestovinový šalát - recept Bajola

Postup receptu – ako urobiť fit cestovinový šalát

  1. Cestoviny uvar v osolenej vode (1 lyžička soli na 1 liter vody) podľa návodu na obale tzv. na skús (al dente).
  2. Uvar natvrdo 4 vajcia (návod tu). Odporúčam použiť vajcovar.
  3. Papriku umy a nakrájaj na drobné kocky.
  4. Vo veľkej mise alebo hrnci zmiešaj cestoviny, papriku, romrazenú kukuricu a tuniaka (bez nálevu), pridaj grécky jogurt, horčicu a majonézu light, ochutnaj a osol a okore podľa chuti a na koniec vmiešaj vajcia pretlačené cez sitko aůebp nakrájané na drobné kocky.
  5. Cestovinový šalát daj vychladiť do chladničky.
  6. Nutričné hodnoty sú uvedené na polovicu celozrnných cestovín a polovicu hrachových cestovín.
  7. Nutričné hodnoty na 100 g: 114 kcal / 8 g B / 14 g S / 2 g C / 3 g T / 2 g V.
  8. Celá várka váži cca 2750 g, jedna porcia 275 g.
  9. AKCIA ⭐ Chceš ZADARMO e-kuchárku 🎄 Fitness vianočné pečivo a 🍫Fitness čokoholik? Teraz získaš obe gratis ku knihe Fit bez diét a ušetríš 27 €! Neotáľaj, akcia je časovo obmedzená! 👉 Klikni a ušetri teraz

 Cestovinový šalát - foto postupZdravý cestovinový šalát - recept Bajola