Ingrediencie na fit šunkové rolky

Zdravé šunkové rolky

  • 72 g kvalitné kuracie alebo morčacie šunky (napr. Pikok Pure Lidl – 6 ks)
  • 70 g cottage syra light (tuhšia konzistencia)
  • 40 g krémového syra light (napr. Milbona)
  • ½ lyžičky krenexu (3 g) alebo trošku čerstvého
  • petržlenová vňať alebo pažítka
  • soľ podľa potreby

Ostatné

  • 1 ks vajcia M (50 g) 
  • zelenina (napr. cherry paradajky, uhoriek)
  • celozrnné pečivo
Fitness šunkovej rolky s chrenom - recept Bajola

Postup receptu – ako urobiť zdravé šunkové rolky

  1. Zmiešaj cottage syr s krémovým syrom a chrenom, ochutnaj a prípadne osol. Potom vmiešaj nasekanú petržlenovú vňať alebo pažítku.
  2. Priprav si 3 ks dlhšej šunky alebo 6 ks štvorcovej šunky. Ideálna je dlhšia šunka. Pokiaľ použiješ kratšiu šunku, daj 2 mierne cez seba. Pokiaľ je šunka vlhká, vysuš ju papierovou utierkou. Na šunku daj cca 38 g chrenovej zmesi a šunku zaroluj, pritom dobre uťahuj.
  3. Vzniknú 3 rolky, čo je jedna porcia.
    4. Ak budeš jesť ako desiatu, daj na rolky vajcia natvrdo, posypaj petržlenovou vňaťou alebo pažítkou a naukladaj zeleninu. Vajcia odporúčam uvariť vo vajcovaru.
  4. Ako prílohu použi celozrnné pečivo, napríklad fit celozrnné rožky.
  5. Nutričné hodnoty sú uvedené bez vajcia, zeleniny a pečiva.
  6. 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu

Fit šunkovej rolky foto postupZdravé šunkové rolky s chrenom - recept Bajola