Ingrediencie na fit tortillové lasagne

Základ

  • 1 kg mletého mäsa hovädzieho alebo morčacieho
  • 425 g kukurica v plechovke (bez cukru) 
  • 425 g fazule v plechovke (bez cukru) 
  • 450 g lúpaných paradajok alebo salsy bez cukru
  • 375 g nízkotučného syra (napr. mozarella light alebo Eidam do 30 %)
  • 6 ks veľkých celozrnných tortill (Lidl – 372 g) alebo 3 ks lavaše 

Ostatné

  • 1 ks menšia cibuľa (70 g) 
  • 6 strúčikov cesnaku (18 g) 
  • 1 lyžička mletej papriky (sladké alebo pálivé podľa preferencie, odporúčam pálivú, aj keď nemáte radi ostré) – 5 g
  • 1 lyžička oregana (3 g)
  • 1 lyžička drvenej rasce (5 g)
  • 1 lyžička soli (5 g)
  • ½ lyžičky korenia (3 g)
  • repkový olej v spreji (2 ml)
Fitness tortillovej taco lavaš lasagne - zdravý recept Bajola

Postup receptu – ako urobiť zdravé lasagne z tortill

  1. Nastrúhaj syr, otvor všetky plechovky, zlej z nich vodu a ošúpej cesnak.
  2. Pak ošúpej cibuľu, nakrájaj ju nadrobno a nechaj ju vo veľkej panvici alebo veľkom hrnci zosklovatieť na troške repkového oleja.
  3. Pridaj mleté mäso, osol, okore a nechaj zatiahnuť. Hovädzie mäso trvá o niečo dlhšie ako morčacie.
  4. Pridaj fazuľu, kukuricu, všetko korenie, premiešaj, pridaj lúpané paradajky alebo salsu a pretlačený cesnak. Nechaj spoločne prevariť 5 – 10 minút.
  5. Medzitým predohrej rúru na 180 °C.
  6. Do sklenené zapekacie misy o rozmere 35 × 21 × 14 cm daj na dno 2 tortilly alebo chlieb lavaš, potom mäsovú zmes (pozor, bez tekutiny , tú mierne lyžicou vytlač o okraj hrnca) , nastrúhaný syr a vrstvy opakuj. Množstvo vrstiev záleží na tom, či použiješ tortilly alebo lavaš a akú veľkú máš zapekaciu misu. Posledná vrstva bude syr, kde je potrebné ho dať zo všetkých vrstiev najviac, aby sa vytvorila jednoliata syrová vrstva. Na obrázku pri postupe mi už nezostalo dostatok, musela som ísť prikúpiť a ešte to po upečení doplniť a znova zapiecť. 🙂 
  7. Daj piecť na 20 minút na 180 °C. Ak si použila mäso hovädzie, tak 30 minút.
  8. 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu

Fitness tortillový taco lavaš lasagne - zdravý recept BajolaFitness tortillovej taco lavaš lasagne - zdravý recept Bajola