Ingrediencie na sladký cloudbread – pečivo bez múky
- 100 g odtučneného tvarohu (ve vaničke)
- 25 g proteín čokoládový alebo podľa vlastnej chuti
- 2 ks vajcia M (90 g)
- 2 g kypriaceho prášku do pečiva
- štipka soli
Postup receptu – ako urobiť sladký cloudbread bez múky a cukru
- Predhre rúru na 160 °C.
- Oddel bielky od žĺtkov a z bielkov so štipkou soli vyšľahaj tuhý sneh pomocou ručného mixéra alebo robota. [sneh]
- Zmiešaj tvaroh so žĺtkami, proteínom a kypriacim práškom a potom opatrne vmiešaj sneh.
- Vystel plech papierom na pečenie.
- Lyžicou naberaj hotové cesto a dávaj na plech vždy po 2 lyžiciach na jedno miesto. Dodržuj väčšie odstupy, pretože cesto sa pri pečení roztiahne.
- Peč cca 15 minút a stráž, aby sa cesto nespálilo.
- Vznikne 6 ks s priemerom 10 cm.
- Skladuj v chladničke, kde vydrží cca týždeň. Zrejme pôjdu aj zmraziť, ale neskúšala som.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Komentáre
Veľmi chutné a dobré. pečiem to dosť často
Tak to mám radosť, vďaka za otestovanie aj komentár 😉