Ingrediencie na zdravé kuracie mäso na ananáse
- 500 g kuracích prsníkov
- 500 g ananásu ideálne čerstvého (plátky)
- 1 lyžica karí alebo kurkumy (15 g)
- štipka soli
- repkový olej v spreji (5 ml)
- kokosový olej (5 ml)
Postup receptu – ako urobiť kuracie na ananáse
- Ak použiješ čerstvý ananás, odstráň šupku a nakrájaj ho na kolieska. Drevnatý stred odstráň. Ak nevieš, ako na to, pozri na tento video návod
- Mäso poriadne umy a nakrájaj na plátky (8 – 10 ks).
- Osol, okoreň a posypaj primerane karí korením alebo kurkumou.
- Sprudka opraži na panvici na troške repkového oleja a daj bokom.
- Ananas nakrájaj na plátky, pridaj trochu karí alebo kurkumy a osmaž ho na troške kokosového oleja.
- Ko koncu vlož plátky mäsa, chvíľu podus a odstav, kým mäso pustí šťavu.
- Servíruj s basmati alebo jazmínovou ryžou uvarenou v ryžovaru.
- Nutričné hodnoty sú uvedené bez prílohy.
- ⭐ AKCIA DO 30. 11. 2023 ⭐ Chceš vzorové jedálničky a viac inšpirácie, čo zdravého variť nielen na chudnutie? Vyber si z mojich 4 kníh a do 30 11. získaš navyše e-kuchárku ZADARMO podľa vlastného výberu v hodnote až 20 EUR 👉 Zobraziť všetky knihy
Poznámky
- Alternatívne môžeš nakrájať všetko na kocky, po zatiahnutí mäsa pridať ananás a dusiť spoločne pod pokrievkou.
- Ak chceš hustejšiu omáčku, môžeš ju zahustiť nízkotučným syrom lučinového typu (napr. Goldessa Light Lidl).
Komentáre