Ingrediencie na fit banánový koláč

Zdravý banánový koláč - recept Bajola

Postup receptu – ako upiecť zdravý banánový koláč

  1. Rozohrej rúru na 180 °C.
  2. Banány roztlačte vidličkou na kašu.
  3. Zmiešaj zvlášť všetky mokré ingrediencie, zvlášť všetky suché ingrediencie a potom suché ingrediencie nasypaj k mokrým, dobre premiešaj a nakoniec pridaj nasekanú čokoládu. Ochutnaj a prípadne prislaď sladidlom bez kalórií.
  4. Cesto nalej do guľatej koláčovej formy s priemerom 23 cm, ktorú vystriekaj troškou repkového oleja v spreji.
  5. Peč 50 – 60 minút na 180 °C, otestuj zapichnutím špajle, cesto by sa na ňu nemalo lepiť.
  6. Hore môžeš ozdobiť rozpustenou čokoládou nariedenou mliekom, kolieskami banánu a čučoriedkami.
  7. Nutričné hodnoty sú uvedené bez čokolády, banánu a čučoriedok na ozdobu.
  8. Nezabudni si prečítať poznámky nižšie.
  9. 🎄 Chceš 12 receptov na fitness vianočné pečivo? 👉 Získať e-kuchárku zadarmo

 Banánový koláč - foto postupFit banánový koláč - recept Bajola

Poznámky k receptu

  • Odporúčam si prispôsobiť recept podľa toho, koľko máš prezretých banánov. Ja som ich mala dosť, takže preto som urobila veľkú várku, ale odporúčala by som skôr cesto rozdeliť do 2 menších foriem alebo urobiť iba polovičnú dávku, aby sa potom cesto dobre prepieklo a nebolo vo vnútri surové. Pokiaľ budeš piecť veľkú dávku naraz, teda vysoké cesto, môže pečenie trvať aj dlhšie ako hodinu. Záleží aj na type formy a typu rúry. Pokiaľ by nebolo cesto ešte vo vnútri hotové a hore už áno, prikry koláč pri pečení alobalom.
  • Miesto proteínu môžeš použiť ovsenú múku, ale tým značne zredukuješ bielkoviny.
  • Miesto jablčného pyré môžeš použiť aj tekvicové pyré nariedené vodou v pomere 1:1.