Fitness guláš fit diétny zdravý recept na chudnutie nielen pre fitness

Ingrediencie na fit hovädzí guláš

• 700 g hovädzie gleje alebo hovädzieho na guláš
• 1 ks cibuľe (100 g)
• 4 strúčiky cesnaku (40 g)
• 1 lyžička drvenej rasce (5 g)
• 1 lyžička majoránky (5 g)
• 2 lyžičky mletej papriky sladkej alebo štipľavej (10 g)
• 2 lyžičky soli (10 g)
• 1 lyžička korenia (5 g)
• 700 ml vody
• repkový olej vo spreji (5 ml)

Guláš je ideálny na prípravu v pomalom hrnci. Ak ho máš, odporúčam verziu pre pomalý hrniec

Postup receptu – ako urobiť zdravý guláš

1. Cesnak olúp.
2. Mäso dobre očisti od tuku, umy a nakrájaj na kocky.
3. Cibuľu ošúpej, nakrájaj najemno a osmaž v hrnci na troške repkového oleja.
4. Pridaj mäso, osol a opekaj pár minút, kým sa mäso zatiahne.
5. Pridaj všetko korenie a prelisovaný cesnak.
6. Zalej 100 ml vody a nechaj chvíľu vydusiť, kým sa takmer všetka voda neodparí.
7. Prilaj zvyšok vody, priveď do varu, potom stiahni na najmenší plameň a pomaly pod pokrievkou var 2 – 3 hodiny. Priebežne kontroluj, aby sa voda celá neodparila.
8. Ak chceš guláš hustejší, môžeš zahustiť celozrnnou múkou alebo ryžovou krupičkou rozmiešanou v troške vody.
9. Podávaj s ryžou uvarenou v ryžovaru alebo fitness karlovarskou knedľou.
10. Guláš môžeš aj zmraziť.
11. Nutričné hodnoty sú uvedené bez prílohy.
12. 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu