Fitness guláš fit diétny zdravý recept na chudnutie nielen pre fitness

Ingrediencie na fit hovädzí guláš

• 700 g hovädzie gleje alebo hovädzieho na guláš
• 1 cibuľa (100 g)
• 4 strúčiky cesnaku (40 g)
• 1 lyžička drvenej rasce (5 g)
• 1 lyžička majoránky (5 g)
• 2 lyžičky mletej papriky sladkej alebo štipľavej (10 g)
• 2 lyžičky soli (10 g)
• 1 lyžička korenia (5 g)
• 700 ml vody
• repkový olej (5 g)

Guláš je ideálny na prípravu v pomalom hrnci. Ak ho máte, odporúčam verziu pre pomalý hrniec

Postup receptu – ako urobiť zdravý guláš

1. Cesnak olúpte.
2. Mäso dobre očisti od tuku, umy a nakrájaj na kocky.
3. Cibuli ošúpej, nakrájaj najemno a osmaž v hrnci na troške repkového oleja.
4. Pridajte mäso, osol a opekaj pár minút, kým sa mäso zatiahne.
5. Pridaj všetko korenie a prelisovaný cesnak.
6. Zalej 100 ml vody a nechaj chvíľu vydusiť, kým sa takmer všetka voda neodparí.
7. Prilaj zvyšok vody, priveď do varu, potom stiahni na najmenší plameň a pomaly pod pokrievkou var 2 – 3 hodiny. Priebežne kontroluj, aby sa voda celá neodparila.
8. Ak chceš guláš hustejší, môžeš zahustiť celozrnnú múku alebo ryžovou krupičkou rozmiešanú v troške vody.
9. Podávaj s ryžou uvarenou v ryžovaru alebo fitness karlovarskou knedľou.
10. Guláš môžeš aj zmraziť.
11. Nutričné hodnoty sú uvedené bez prílohy.
12. ⭐ AKCIA DO 30. 11. 2023 ⭐ Chceš vzorové jedálničky a viac inšpirácie, čo zdravého variť nielen na chudnutie? Vyber si z mojich 4 kníh a do 30 11. získaš navyše e-kuchárku ZADARMO podľa vlastného výberu v hodnote až 20 EUR 👉 Zobraziť všetky knihy