Ingrediencie na zdravú tekvicovú buchtičku
Cesto
- 50 g tekvicového pyré
- 1 ks vajcia M (50 g)
- 15 g celozrnná špaldová múka
- 10 g proteínový prášok vanilkový
- ½ lyžičky škorica
- ½ lyžičky citrónovej kôry
- ½ lyžičky kypriaceho prášku (1 g)
- sladidlo bez kalórií
- kokosový olej na vymazanie formy (2 g)
Poľava
- 75 g bieleho sedliackeho jogurtu (Pilos 3,5%)
- sladidlo bez kalórií
- kvapka vanilkového extraktu
Ostatné
- ½ lyžičky škorica
- 15 g granátového jablka
Postup receptu – ako upiecť fit tekvicovú buchtičku bez cukru
- Tekvicové pyré je potrebné mať pripravené dopredu. Návod tu
- Rozohrej rúru na 200 °C.
- Zmiešaj zvlášť suché a mokré ingrediencie na cesto a potom vsyp suché ingrediencie k mokrým a vymiešaj v cesto.
- Cesto ochutnaj a podľa potreby doslaď.
- Priprav si a vymaž ju kokosovým olejom pomocou silikónové mašlovačky. Ja som pri pečení použila otváraciu mištičku, ale tú neodporúčam, cesto sa prilepí a zle sa potom buchtička vyťahuje.
- Cesto nalej do mištičky a peč 15 minút na 200 °C. Pôjde to upiecť aj v mikrovlnnej rúre, ale ešte som to netestovala, odhadujem 5 minút na plný výkon.
- Medzitým zmiešaj ingrediencie na polevu.
- Výchladú buchtičku polej polevou a posyp škoricou a zrniečkami granátového jablka. Návod, ako vylúpať granátové jablko
- ⭐ AKCIA DO 30. 11. 2023 ⭐ Chceš vzorové jedálničky a viac inšpirácie, čo zdravého variť nielen na chudnutie? Vyber si z mojich 4 kníh a do 30 11. získaš navyše e-kuchárku ZADARMO podľa vlastného výberu v hodnote až 20 EUR 👉 Zobraziť všetky knihy
Komentáre