10. miesto
Fitness jablčné rezy
Asi poznáš tradičné jablčné rezy, ktoré sú síce vynikajúce, ale plné tuku a cukru a nula nula prd bielkovín. Pokúsila som sa ich transformovať tak, aby zapadli do fitness jedálnička. Základ cesta je z tvarohu a do jabĺk som pridala proteínový prášok a okyslila citrónovou šťavou.
9. miesto
Fitness burger
Kto by nepoznal burgre, fašírky z mletého mäsa v žemli doplnenej o zeleninu a dresing. Moja fitness verzia burgerov je hotová do pol hodinky aj vrátane domáceho nízkotučného dresingu. A doplniť ich môžeš batátovými hranolkami.
8. miesto
Fitness zemiakové placky aj na plech
Zemiaky nie je nutné smažiť na litri oleja. Môžeš ich opiecť na panvici úplne bez tuku, ale najmenej sa nadriete, keď dáš zemiakové cesto na plech a v rúre upečieš jeden veľký zemiak. A kalorickú hodnotu ešte o dosť znížiš nahradením časti zemiakov cuketou. A čo k nim? Super sú s mletým mäsom a kyslou kapustou.
7. miesto
Fitness žemlovka
Tradičná žemlovka je samozrejme skvelá, ale rozhodla som sa ju trochu upraviť na účely zdravého stravovania. Použila som celozrnný toastový chlieb, nízkotučné mlieko a tvaroh a dosladila sladidlom bez kalórií. Vznikla fitness pochúťka, ktorú si môžeš bez výčitiek dopriať nielen na obed. Pokojne si ju daj aj na raňajky.
6. miesto
Fitness mrkvová torta
Štandardná verzia mrkvovej torty je pomerne kalorická. V mojej fit verzii nie je žiadny kalorický cukor ani nezdravé tuky. Základ korpusu tvoria okrem mrkvy orechy, cmar a ananás. Náplň je z tvarohu a krémového syra. Vďaka svojej hutnosti zasýti tato zdravá tortu aj malým kúskom.
5. miesto
Fitness Hrabenčin koláč
Miluješ jablčnú štrúdľu, ale nechce sa ti váľať cesto? Potom musíš vyskúšať tento jablkový koláč na tekvicovom korpuse s čiapočkou zo snehových bielkov, ktorý je fitness variáciou na známe Hrabenčine rezy. Napriek tomu, že sa doň nepridáva žiadny tuk, je chuťovo vynikajúci! A alternatívne ho môžeš urobiť aj z hrušiek.
4. miesto
Fitness kefírové koláče
Upeč si jednoduché a vláčne koláče z kefíru, ktorý napomáha tráveniu a je takmer bez tuku. Ďalšie bielkoviny zaistí pudingová náplň z tvarohu a o sladkosť sa postará vanilková ovsená múka a marhule. Zdravé tuky zaistia maková náplň. Na rozdiel od tradičných českých koláčov ich navyše môžeš upiecť aj chvíľu pred odchodom, pretože sú nekysnuté!
3. miesto
Fitness banánove muffiny
Prezreté banány nie sú chuťovo nič moc, ale perfektne sa hodia na zdravé dezerty. Upekla som z nich dve varianty fitness muffinov, kedy základ cesta tvoria okrem banánov ovsené vločky, tvaroh, vajcia a jablčné pyré. Do jednej verzie som pridala arašidové maslo, do druhej čokoládu. Super budú aj s hrozienkami. Hore môžeš poliať polevou z proteínu, čokolády alebo arašidového masla a posypať arašídy.
2. miesto
Fitness ryžový nákyp
Klasický český nákyp som upravila do zdravšej fitness podoby výmenou masla za tvaroh. Vznikol tak múčnik, ktorý je nízkotučný, ale pritom má značný podiel bielkovín. Základné osladenie zaistí ovocie, jeho voľba je na tebe, možno ho upiecť so slivkami, jablkami, marhuľami alebo napríklad broskyňami.
1. miesto
Fitness jablkový kremšnit
Tradááá. A prvé miesto v TOP 10 fit receptoch za rok 2019 vyhráva nečakane opäť jablkový dezert, tentoraz v kombinácii s tvarohom a pudingom. Inšpirovala som sa tradičným kremšnitom, ale namiesto lístkového cesta použila celozrnnú múku v kombinácii s jablkami, preložila jablčnou vrstvou a všetko zaliala tvarohovým pudingom. Vznikol bombasticky vláčny krémový rez s minimom tuku ideálny napríklad na popoludňajšiu fitness desiatu.
Tak čo? Uvarila si vlani niektorý z týchto fitness receptov? Ktorý to bol a ako ti chutil? Daj mi vedieť do komentára a bude super, keď mi pošleš aj fotku. 😉
Komentáre